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酸奶机制作酸奶的方法是什么?

花开陨灭 | 2017-07-25 15:56:23
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(共有3个回答)
  • haoyiyuam

    2017-07-28 20:05:16

    1.准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。
    2.把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻。
    3.容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。
    4.倒入一袋牛奶,再加入所有乳酸菌,搅拌均匀。
    5.倒入所有牛奶,搅拌均匀。
    6.容器放入酸奶机中,盖上盖子,时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。
    7.10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,可以开吃了。
    8.进冰箱冷藏几小时后加入适量糖,味道更佳。
  • 一生有你

    2017-07-27 13:34:21

    你好,据我了解:
    把酸奶菌种放到酸奶机里的容器,再放入牛奶(要根据你做的数量)充分搅拌后,放入酸奶机中,根据当前的室温,调节定时器就行了(如果你的酸奶机不需要定时或者没定时器,你需要记记时间的,太长或太短都不好吃),一般来说最少要八小时以上,但我喜欢做够十个小时,时间够后,就可以马上吃的,但这时口感还不太好,最好是再放入冰箱二至三个小时(这过程好像叫钝化吧),吃的时候再放入自己喜欢的蜂蜜或者水果之类的,吃起来应该说没外面买的口感好,但关键是健康,而且价格也便宜不少。说了很多,其实做起来很简单的,我夏天经常做。
    希望我的回答可以帮到你。
  • 菊花台

    2017-07-27 10:13:58

    首先要把酸奶机的内胆(包括它的盖子)用开水好好烫一下!一定要烫久一点!确保干净无菌。再把准备的牛奶倒一半进内胆,把一小袋乳酸菌溶解在牛奶里,一地要确保充分溶解,再把剩下的牛奶都倒进去,一般是用四盒牛奶,搅拌均匀,放到机子里,把盖子都盖好,插上插头,你的机子是定时的就定十个小时,不是就算好时间,满十个小时了就把插拔掉就好。

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